阿哥前日送来给我们的青蚝、牛仔骨及一大盘龙眼，全是他公司下栏产品，不用钱的，听讲这个青蚝在exhibition venue买200元/40只，而牛仔骨也是贵价货，今次我们真系有口福啦~

南瓜批，批皮材料: 牛油(雪硬切细粒，在hk exhibition??的)...50g 低筋粉...100g 盐...1g 糖...少许 冰水...40ml 1. 将牛油粒, 已筛低粉, 盐, 糖用手混合至幼粒状 2. 加入冰水用刮刀将粉粒混合;搓成粉团 3. 用保鲜纸包好粉团雪1小时 (可预先做定放入冰格, 用时放回下格备用) 4. 用木棍推开面团, 放入模内做形, 用叉叉一些小孔在批底 5. 放上重石放入预热200度的?炉?10分锺备用.

馅料材料:无患子南瓜蓉 (蒸熟南瓜搓成蓉)...100g 蛋...1只 洋葱...半个 火腿...适量 牛油...一汤匙1. 南瓜隔水蒸熟或放入微波炉叮熟搓成蓉2. 加入蛋, 牛油, 火腿, 洋葱(可加其它喜欢的馅料)3. 头发护理放回批皮上, 180度?10-15分锺至金黄色

我读大学的年代 (即系八、九十年代，老友，老饼之唔系我)，我边上课边帮大量报纸杂志写乐评及在hong kong exhibition?兼职记者，有些没稿费，有些稿费不俗。但作为学生哥，有免费CD有免费音乐会飞又有得同乐坛名人吹水做访问，已是无憾。

我当年最引以为荣的，便是曾经效力冯礼慈主理的home textile 的TOP音乐杂志写稿，后来更当上这本书的特约编辑。那是一本隶属于HACHETTE旗下(即系出CAR & DRIVER及ELLE的那间出版社)，SIZE和号外一样的大书，内容由古典、爵士至中西流行也囊括其中，只谈音乐，其余免谈。当年除了两大HI-FI accessories杂志的大佬级主笔的稿会被贴在唱片店作购物指南外，TOP便是另外一本有如此江湖地位的音乐杂志。

话说我在TOP写过的某篇特稿，我发觉双眼皮插图居然由利志达操刀，当时我是利先生主笔的「天然产品」读者，兴奋得不得了，所以到下次交稿的时候(各位，那个年代FAX机唔系exhibitions都有，更加未有 EMAIL)，我便借故打探，负责美指的那位哥哥仔是谁，和他打个招呼后，发觉唔倾由是何，一倾就鸡啄唔断。

整容这位就是他，我也已经忘记了当年他在HACHETTE打工的时候，一个人要负责多少本书，但事隔多年(十几年)，前年的七一黄金周，我在铜锣湾上和他再次遇上，才赫然发现他早已回归祖国，现今贵为中国版的资深艺术总监。哗，整形感觉上，我觉得他简直像是由当日小小的港队，晋级成为打国家队，犀利。

昨日又是热到爆的一日，去到赤柱行了一个round己经热到全身隆鼻湿透。构思上主要系想做压光同埋型既感觉。其实今次都系第一次影呢种感觉既相，相比以前光线掌握都有几大既进步，但都未去到好满意，期待下次既pullover效果可以更好。 其实今次系我第二次影model，之前影的都是普通人，影起上来个感觉系好唔同。最唔同就系营做cool或sexy的感情，一般人因为没有表演欲所以不肯或不敢做一些比较大胆的表情，?地真系很自然就会做出来。 几个钟都系影左几张相，感觉上时间都真系赶左d，第时有机会一定要玩多d。

?模特?的皮肤护理真的很好，?子甜美。