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人生的一保三丽

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端午节又临近了,每到这个粽香四溢的季节,我总会想起妈妈包的粽子,无论是色香味形,还是制作工艺,都堪称是一流的特色食品,是地地道道的地方美食。如今妈妈不在了,每每想起妈妈做的热气腾腾、香气扑鼻的粽子,依然会咋嘴舔舌、馋涎欲滴?
端午节的由来,说法不一。诸如,纪念爱国诗人屈原、纪念春秋时期的伍子胥、或是纪念东汉孝女曹娥,等等;千百年来,屈原的爱国精神和感人诗词,已深入人心,因此,纪念屈原之说,影响最广孝感牛皮癣治疗最深,占据主流地位。人们对端午节的由来虽然众说纷纭,但有一条却合肥做无痛人流多少钱是一致的,那就是端午节赛龙舟,吃粽子。
我们家乡是山村,那里没有河流,只有一条小江,龙舟是没法赛了,包粽子却是必不可少的。粽子林林总总,全国各地都有,而且谁合肥哪里治疗银屑病都会做,做法也不尽相同,当然其内在的品质也就不一样了。我灰指甲方法们家乡的粽子因制作方法独特,讲究的是色、香、味、形,有着特有的地方特色,糯而不腻,让人吃而不厌。
小时候听妈妈说,粽子做的好与不好,关键在原料。粽米要新碾的,粽叶要新采的,其他辅料也要精挑细选。其次就是制作工艺了。我们家乡包粽子从来不用小苏打,而是用稻草烧成灰,再将稻草灰盛于盆中,加入适量的水,浸泡一至两个时辰后,滤去杂质,静止一段时间,取此水浸泡糯米,做出来的粽子黄里带亮,晶莹剔透,颜色十分好看;而且有一种天然的清香,口感细滑,十分可口。
粽子的制作方法也很有讲究。可选一大一小两片粽叶,小叶放于大叶之上,两片粽叶头尾对叠,然后用左手掌托起粽叶中部,大拇指自然压住粽叶,右手抓住粽叶一端,按顺时针方向旋转,一个漏斗形状就出来了。此时左手轻握半拳,将卷成漏斗状的粽叶置于拳心,用汤匙把配好的原料装进去,粽叶向下一弯遮住漏斗口,多余的部分歪向一侧,粽子的外形便确定了;最后用撕好的棕叶条沿着粽子的两个大角一扎,一个粽子就成了。这其中的关键技术,就是装好原料后要用筷子压一压;既不可太松,也不能太实;太松了粽子疏散,吃起来没劲道;太压实了不易熟透,容易夹生。操作熟练了,一个粽子三、两下就成了,那动作犹如行云合肥哪家医院可以做人流流水武汉牛皮癣医院排行,优美自然;我小的时候跟着妈妈包粽子,也学得一手好功夫,只是参加工作后,根治牛皮癣的秘方就再也没有派上过用场。
其实粽子可以包成很多种形状,不同形状的粽子的制作方法大致相同。比如将粽叶旋转一圈形成的漏斗,包出来的粽子四个角几乎相似,我们乡下人习惯地称它为“荨麻疹有什么症状驼角粽”,也就是四个……
我家的陽臺上有三只鳥。广州又逢春风雨兩只鸚鵡,一個畫眉;雖然是關在籠子裡,但在明媚的早晨依然掩飾不住那種歡快的本性,從早晨叫到現在,已經有了兩個小時了。
我不是那種無所事事的人,更沒有時間提著鳥籠早晚都要出去遛遛。我喜歡鳥,喜歡養鳥是因為它可以排解我心中的又到槐树花开时一些郁悶,減輕工作和生活中的一些壓力。鳥是通人性的,也是有感情的,當你從外面工作回來很辛苦的時候走到籠子邊,它會歡快地跳著,偶爾還來幾聲銀鈴般的鳴叫,疲勞或临湖荷塘今何在許就得到些松弛。
我住的是個大院子,養鳥的人挺多,特別是老人都喜歡養鳥,有的還養起好幾籠,我喜歡每天早晨的那種感覺,也特別舒服,畫眉的叫聲此起南安实验中学赋彼伏,象比賽一般,感覺就象住在樹林子裡一樣,帶著輕松愉悅的心情投入一天的工作是很不錯的。
鳥是一種情感動让子弹飞一会儿物,你對它好,對它有感情它會記著,你對它壞它也會記著,並且它還要攻擊你,有很多報道就說了很多這樣的例子,有的還被逼搬家。我們只能落寞着,惬意着把它們當朋友真誠地相處。記得很久以前,全國上下發動了一場除『四害』的戰斗,其中的一項就是消滅麻雀,這是人為的破壞生態,違背了自然規律,這幾年提高了環境保護意識,特別是全國實行槍支有效管理後鳥都多了起來,有些鳥還走進了城市,學會了大膽的逛街,悠閑地在街上散步,人和鳥和諧相處。
我養的鸚鵡是不會說話的那種,身體小巧,紅嘴,虎皮毛色,我聽說叫虎皮鸚鵡,這是一種比較賤的鳥,也很好養,只要有水和小米就行,不要操什麼心,但最大的不好就是太活躍,上竄下跳,不管什麼時候都喜歡鳴叫,它的叫是亂叫,特別是天氣好的時候,不管你午睡還是早晨沒有起來,它都叫喚,它的叫聲挺尖,你只能關著窗子和門,但它沒有任何惡意,如果你有興趣,伸個手指頭給它,它會用它那小嘴咬著,不很痛但也不是很輕松,也就是不會讓你傷著。有種親切可愛的感覺。
畫眉鳥就不同了,它生長在南方,主要在西南地區,這種鳥漂亮但很小氣,不好養,它有三個特性是人們喜歡的,一是長的漂亮,它的漂亮主要是頭部,黑黑的眼珠,眼圈周圍是一圈細小的白色,有的人形容能夠傳情勾魂的眼睛就是畫眉眼,二是叫聲清脆響亮而婉轉,它的叫游记:中雁荡山聲很迷人,使人有陶醉之感。三是還會打斗,在我們這裡經常主辦畫眉打斗比賽。打斗有『格絲』和『滾籠』之分,『格絲』就是將兩個籠子放在一起,讓它們格著籠打斗,『滾籠』就是將兩個籠放在一起,把籠有你在的那片海門都抽開讓它們在兩個籠裡來回打,它們都……
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