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标题:
女人是听觉动物
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作者:
uklpw3366
时间:
2015-4-1 03:47
标题:
女人是听觉动物
北京的春天如约而至,
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而在有关春天的记忆里,最让我想念的小吃就是“香椿鱼”了。
香椿是一种极普通的树,一般在初春发芽,经常出现在春天的寻常百姓人家的饭桌上,然而那爽口新鲜的滋味也许是任何山珍海味也无法比拟的。
儿时,虽然住的是楼房,但是楼房后的的空地上是允许
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种植一些自家喜欢的树木和瓜果的。
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妈妈种的是一棵石榴树和一些豆角和黄瓜之类的蔬菜。而楼上的童家种的却是一
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棵香椿树,而且已经长得高和一层楼那么高了。每到春天,那棵高大的树上便早早地吐露出簇簇新芽。不用下楼,童家的人就能在楼上伸手摘下一簇簇的散发着清香的香椿芽,然后把这一茬茬的香椿枝芽分成一些小小的捆送给邻居朋友尝尝鲜。
而每次收到童家的香椿芽后,妈妈都会变换着不同的做法。比如“香椿豆腐”就是最简便的一种做法。即使是现在去饭馆,这道简单的凉菜仍然很受欢迎,因为它非常的清淡。还可以把香椿和煮熟的黄豆一起凉拌,清爽可口,口齿留香。现在的超市的橱窗里也经常可见这道拌好的凉菜。还有一种最通常的食法是“香椿炒鸡蛋”,混合着蛋香和椿香,味道极浓,很值得回味。
然而最让我难忘的却是另外一种吃法“香椿鱼”。看着大人把鸡蛋和面粉糊混合在一起,搅拌成淡黄色的糊状,接着把事先洗好的香椿枝芽在面糊里打几个滚儿,挂好面糊,然后轻轻地把它们放入已经烧得几分热的油锅里,随着那好听的“嘶嘶”的煎炸的声
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音,一条条表面金黄、香味四溢的“香椿鱼”就可以捞出锅了。。每当这个时候,我总迫不
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急待地要往嘴里放,甚至顾不得烫嘴。咬一口,那嫩绿的香椿叶和松脆的面皮,啊,感觉好极了!其实,炸好的香椿鱼要再洒上点盐和胡椒粉才更好吃,不过即使没有这些调料,那散发着油香的鲜
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香酥脆、外焦里嫩的“香椿鱼”也足以让你念念不忘。
后来,我们搬走了,听说那棵香椿树继续每年发芽,每个春天给它周围的人们带来新鲜的享受。不知道现在那棵树可否依然存活着?它已经深深地根植于我的童年记忆,每个春天它仍然会在我的记忆深处发出思念的新芽。
以后的很多年,我
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都没有再吃到过“香椿鱼”。直到上大学的时候,我又一次尝到了久违的“香椿鱼”的味道。同宿舍的辉家住在门头沟,家里种着几棵香椿树。每到春天,她从家回来都会带来满满一饭盒的“香椿鱼”。虽然经过长途颠簸,“香椿鱼”已经不再有刚出锅的油香的味道,而且面皮也已经发软了,但是宿舍里的姐妹吃着它,还是感觉……
天真爛漫是兒童的天性,快樂
给虚荣一点空间
無懮是童年的主題。豐富多彩的世界,更孩子們提供了更多自由
愿做当代活雷锋
的空間。智力玩具,影視媒體,網絡游戲,無疑對愛玩的孩子具有極大的誘惑力。可我覺得,愛書,看書,培養良好的讀書習慣,將使孩子的一生受益無窮。
我的尹兒可以稱得上是一個愛讀書的孩子,看著他讀書的樣子,我心底裡暗自高興。每天早上,他總是早早就起來,經常是在我准備早餐的時候
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,他則捧一本書,於書桌前,沙發上,或入神地看,或輕聲地讀,看到高興處,還要讀給我聽,或常常提一些問題來讓我猜。這個時候,我總是耐心地聽,對於孩子的提問,我從來不敢怠慢。
放學回家,書包一丟,孩子跑得無影無蹤,回來時必定是滿頭大汗,或一身塵土。活潑的身影,在你的身邊晃來晃去。可吃了飯,完成作業,看完電視,臨睡前他仍不忘捧一本書,有時捧著書看著看著就睡著了,有時把書藏到枕頭底下,第二天晚上接著看。那些美麗的童話故事,那些神奇的傳說,是否,也會在他純真的夢境再現呢?
家裡的書架上擺滿了
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書,什麼《十萬個為什麼》,《中國地名趣談》,《幽默大師》,《腦筋急轉彎》,以及各類兒童畫冊,那都是孩子的最愛。他會用一張精致的卡片做為書簽,夾
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在書頁做好標記。讓我感動非常意外,我沒有教過他這樣去做,但他卻會學著大人的樣子去做。
每次逛商場的時候,尹兒最不耐煩的就是帶他去試衣服,他總是說這件也好,那件也不錯,敷衍了事,真拿
相见难,别亦难
他沒辦法。可只要一進到書店裡,他就不願意出來。他總是直奔兒童書架,在各式兒童讀物面前搜索一番,或乾脆捧了一本,蹲在一旁津津有味地讀著,怎麼也不肯離去。看到喜歡的,他馬上要幫他買下。一次,一位朋友介紹一本《豌豆笑傳》,據說非常有趣,尹兒一直吵著要買,可尋遍了所有的書店,還是沒有找到這本書,為此,小家伙還郁悶了一陣呢。
今年六一,哥哥一下班就急著趕過來,給尹兒送了幾套圖書。有《謎語大全》,《少兒中國世界地圖冊》,《科學萬花筒》等。尹兒像得到了什麼寶貝似的,把那些書2地放到書架最高處,只在比他稍大的伙
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伴們來時,他纔捨得搬出來和他們一起看,還千叮嚀,萬囑咐,叫人家不要把書角折了,不要弄髒了,不要弄爛了,儼然一個小將軍在指揮士兵一樣,讓人忍俊不禁。
田曉菲四、五歲時在唐山的抗震棚裡讀了許多書,七歲時開始發表作品,十三歲時被北大破格錄取,後留學美國,佳作不斷,這一切,都得益於她對書籍
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